El tanque de refrigeración de leche recién ordeñada y le permite reducir rápidamente la temperatura hasta 4 °C, de esta forma se conserva la calidad de la leche.

Así mismo, el cuerpo interior y el recubrimiento están construidos en acero inoxidable AISI 304, este material es apto y necesario para mantener un tanque higiénico.

·El evaporador de expansión directa está en el fondo del tanque, garantizando un alto rendimiento frigorífico y adecuada higiene.

Todos los tanques poseen boca pasa-hombre con tapa rebatible, lo que simplifica las tareas de limpieza profunda y las eventuales tareas de mantenimiento o reparaciones.

La aislación térmica es de poliuretano inyectado de 40 mm de espesor para mantener la temperatura adecuada dentro del recipiente y cuidar de la calidad del producto.

Salida interna para el vaciamiento del tanque con válvula sanitaria de acero inoxidable.

Medición de la cantidad de leche mediante ábaco de acero inoxidable graduado en milímetros y tabla de conversión.

En un lavado programado, se independiza al operario de los tiempos de proceso de lavado. Este solo tiene que colocar la dosis diaria de detergente y ácido en los recipientes de carga y el sistema de control electrónico realiza los enjuagues y aplicaciones preestablecidas.